ปลาช่อนลุยสวน แบบนึ่ง

-







วิธีทำ

เตรียมปลาช่อน คอดเกล็ด เอาครีบออก คลุกเกลือดับคาวสักนิด แล้วนำ ปลาไปนึ่ง ใช้เวลานึ่งประมาณ 25-30 นาทีครับ จนกว่าจะสุก


เตรียมราดน้ำยำ
เตรียม พริกขี้หนูสวน ใช้มีดตีพริก กระเทียม แล้วสับแบบหยาบๆ ผสม น้ำมะนาว น้ำปลา ชูรส พริก กระเทียม คลุกให้เข้ากัน เป็นน้ำราดบนตัวปลา ผักแกล้ม ผมใช้บล็อคโคลี่ ดอกกระหล่ำ ถั่วฝักยาว ผักต่างๆๆ ที่เราหาได้ กระหล่ำปลีหั่นฝอย แครอท สะระแหน่ พริกแห้งทอดด้วยก็ดี 

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

ตัวอย่างกระทู้ธรรม ธรรมศึกษาชั้นตรี 5

-
กระทู้ธรรม      ธรรมศึกษาชั้นตรี สอบในสนามหลวง วันที่ ……….. เดือน … พฤศจิกายน …… พ . ศ .   ๒๕๔ ……… ปุญฺญํ      โจเรหิ      ทูหรํ บุญอันโจรนำไปไม่ได้ สํ.ส. ๑๕ / ๕๐.               บัดนี้   จักอธิบายความแห่งพุทธภาษิตว่า   บุญอันโจรนำไปไม่ได้   พอเป็นแนวทางแห่งการศึกษาพระธรรมของสาธุชนทั้งหลาย   ตามสมควรแก่ความรู้ที่ได้ศึกษามา               บุญ   หมายถึง   กุศล   สุจริต   กรรมดี   ความดี   ธรรม และธรรมฝ่ายขาว   หรือกล่าวโดยรวมว่า      บุญเป็นชื่อของความดีทุกอย่าง      อันตรงกันข้ามกับบาปที่เป็นชื่อของความไม่ดีทุกอย่าง               ท่านผู้รู้คัมภีร์ศัพทศาสตร์ให้ความหมายว่า   บุญ แปลว่า เครื่องชำระล้างจิตใจให้สะอาด    ...
bannk

I miss you all กับ I miss all of you ต่างกันอย่างไร

-
สวัสดีค่ะคุณแอนดรูว์ หนูอยากทราบความแตกต่างระหว่าง I miss you all. กับ I miss all of you. ขอบคุณที่ตอบด้วยค่ะ จาก Kittiorns ดีใจ จังที่คุณ Kittiorns ได้เติม s ลงท้ายชื่อเพราะเรื่องที่คุณถาม เป็นเรื่องเกี่ยวกับคำพหูพจน์ เราคงทราบดีแล้วว่าภาษาอังกฤษมีคำว่า you ในความหมายว่า คุณ ไม่ว่าคุณคนเดียวหรือพวกคุณที่นับเป็นพันคน ใช้ you ในทุกกรณี ไม่มี yous ในภาษาอังกฤษ (ยก เว้นประเทศออสเตรเลียซึ่งมีบางคนที่ใช้คำว่า youse ในความหมายว่า คุณทั้งหลาย แต่ถือว่าผิดอย่างมหันต์ ห้ามเลียนแบบโดยเด็ดขาด … ฟังแล้วน่าเกลียดมาก) แต่ในบางกรณีเราอยากจะระบุว่า มีมากกว่าหนึ่งคนที่พูดถึงก็เลยใช้ you all แทน you ในความหมายว่า คุณทั้งหลาย เช่น I miss you all. (ผมคิดถึงพวกคุณทั้งหลาย) หรือ I love you all! (ผมรักคุณทุกคน) เรา มีอีกวิธีหนึ่งที่จะพูดหรือเขียนว่า you all คือ all of you เช่น I miss all of you. หรือ I love all of you! ซึ่งความหมายไม่เปลี่ยนไป นี่คือเสน่ห์ของภาษาอังกฤษครับ เราสามารถพูดประโยคหนึ่งได้หลายวิธี สนุกมากคุณว่าไหม
bannk

ปัญหาและเฉลยวิชาธรรม นักธรรมชั้นโท สอบในสนามหลวง วันเสาร์ ที่ ๑๙ พฤศจิกายน พ.ศ. ๒๕๔๘

-
   ๑ .   ตจปัญจกกัมมัฏฐานได้แก่อะไรบ้าง ?   จัดเป็นสมถะหรือวิปัสสนา ?   จงอธิบาย    ๑.   ได้แก่ เกสา โลมา นขา ทันตา และตโจ ฯ   เป็นได้ทั้งสมถะและวิปัสสนา   ถ้าเพ่ง        กำหนดยังจิตให้สงบด้วยภาวนา เป็นสมถะ ถ้าเพ่งพิจารณาถึงความแปรปรวน        เปลี่ยนแปลงไป หรือให้เห็นว่าเป็นทุกข์ คือทนอยู่ได้ยากและทนอยู่ไม่ได้ ต้อง        เสื่อมสลายไปในที่สุด หรือให้เห็นว่าเป็นอนัตตา บังคับบัญชาไม่ได้ ไม่ใช่ตัวตน        พิจารณาเช่นนี้เป็นวิปัสสนา ฯ ๒ .   มหาภูตรูป คือ อะไร ?   มีความเกี่ยวเนื่องกับอุปาทายรูปอย่างไร ?   ๒ .   คือ รูป ที่เป็นใหญ่เป็นประธาน อันประกอบด้วย ธาตุ ๔ ได้แก่ ดิน น้ำ ไฟ ลม ฯ           เป็นที่ตั้งอาศัยแห่งรูปย่อยซึ่งเรียกว่าอุปาทายรูป   เมื่อรูปใหญ่แตกทำลายไป       อุปาทายรูปที่อิงอาศัยมหาภูตรูปนั้นก็แตกทำลายไปด้วย ฯ   ๓ . พระพุทธเจ้าทรงป...
bannk