แกงเห็ด

-

เครื่องปรุง

เห็ด ผักอีตุ๊ (ใบแมงลัก) ปลาร้า ตะไคร้ ใบบักกูด พริก กระเทียม ผงชูรส น้ำปลา

วิธีทำ

1. ตำพริกกับกระเทียมและตระไคร้ ล้างเห็ดเด็ดผักอีตุ๊ พักไว้

2. น้ำใส่ตั้งไฟ ใส่พริกที่ตำไว้ พอน้ำเดือดปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า ผงชูรส น้ำปลา ใส่เห็ดลงไปพอสุกชิมเบิ่งอีกเทีย ถ้าแซบปงลงแล้วกะตักเสริฟได้จ้า....

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

ปัญหาและเฉลยวิชาธรรม นักธรรมชั้นตรี สอบในสนามหลวง วันอังคาร ที่ ๒๙ กันยายน พ.ศ.๒๕๕๒

-
๑ .      บุพพการีและกตัญญูกตเวที ได้แก่บุคคลเช่นไร ? จงยกตัวอย่างมาสัก ๒ คู่ ๑ .       บุพพการี   ได้แก่บุคคลผู้ทำอุปการะก่อน กตัญญูกตเวที   ได้แก่บุคคลผู้รู้อุปการะที่ท่านทำแล้ว   และตอบแทน ( ตอบเพียง ๒ คู่ ) คู่ที่ ๑    มารดาบิดากับบุตรธิดา คู่ที่ ๒   ครูอาจารย์กับศิษย์ คู่ที่ ๓    พระราชากับราษฎร คู่ที่ ๔    พระพุทธเจ้ากับพุทธบริษัท ฯ ๒ .      อาการที่พระพุทธเจ้าทรงสั่งสอนมีกี่อย่าง ?    ข้อที่ว่า “ ทรงสั่งสอนเป็นอัศจรรย์ ” นั้นคืออย่างไร ? ๒ .       มี ๓ อย่าง ฯ คือ ผู้ปฏิบัติตามย่อมได้ประโยชน์โดยสมควรแก่ความปฏิบัติ ฯ ๓ .      มูลเหตุที่ทำให้บุคคลทำความชั่ว เรียกว่าอะไร ?   มีอะไรบ้าง ?            เมื่อเกิดขึ้นแล้วควรปฏิบัติอย่างไร ? ๓ .       เรียกว่า อกุศลมูล ฯ           มี      ๑ . โลภะ อยากได้                  ๒ . โทสะ คิดประทุษร้ายเขา                  ๓ . โมหะ หลงไม่รู้จริง ฯ           เมื่อเกิดขึ้นแล้วควรละเสีย   ด้วยทาน ศีล ภาวนา ฯ ๔ .      ปัญญาอันเห็นชอบอย่างไร จึงชื่อว่ามรรคในอริยสัจ ๔ ? เพราะเหตุไร ? ๔ .       ปัญญาอันเห็นชอบว่าสิ่งนี้ทุกข์   สิ่งนี้เหตุให้ทุกข์เกิด  
bannk

I miss you all กับ I miss all of you ต่างกันอย่างไร

-
สวัสดีค่ะคุณแอนดรูว์ หนูอยากทราบความแตกต่างระหว่าง I miss you all. กับ I miss all of you. ขอบคุณที่ตอบด้วยค่ะ จาก Kittiorns ดีใจ จังที่คุณ Kittiorns ได้เติม s ลงท้ายชื่อเพราะเรื่องที่คุณถาม เป็นเรื่องเกี่ยวกับคำพหูพจน์ เราคงทราบดีแล้วว่าภาษาอังกฤษมีคำว่า you ในความหมายว่า คุณ ไม่ว่าคุณคนเดียวหรือพวกคุณที่นับเป็นพันคน ใช้ you ในทุกกรณี ไม่มี yous ในภาษาอังกฤษ (ยก เว้นประเทศออสเตรเลียซึ่งมีบางคนที่ใช้คำว่า youse ในความหมายว่า คุณทั้งหลาย แต่ถือว่าผิดอย่างมหันต์ ห้ามเลียนแบบโดยเด็ดขาด … ฟังแล้วน่าเกลียดมาก) แต่ในบางกรณีเราอยากจะระบุว่า มีมากกว่าหนึ่งคนที่พูดถึงก็เลยใช้ you all แทน you ในความหมายว่า คุณทั้งหลาย เช่น I miss you all. (ผมคิดถึงพวกคุณทั้งหลาย) หรือ I love you all! (ผมรักคุณทุกคน) เรา มีอีกวิธีหนึ่งที่จะพูดหรือเขียนว่า you all คือ all of you เช่น I miss all of you. หรือ I love all of you! ซึ่งความหมายไม่เปลี่ยนไป นี่คือเสน่ห์ของภาษาอังกฤษครับ เราสามารถพูดประโยคหนึ่งได้หลายวิธี สนุกมากคุณว่าไหม
bannk

ปัญหาและเฉลยวิชาอนุพุทธประวัติ นักธรรมชั้นโท สอบในสนามหลวง วันอาทิตย์ ที่ ๒๐ พฤศจิกายน พ.ศ. ๒๕๔๘

-
   ๑ .   ประวัติอนุพุทธบุคคลมีความสำคัญต่อผู้ศึกษาอย่างไร ?   ๑ .   ทำให้ผู้ศึกษาได้รับความรู้ในจริยาวัตรและคุณความดีที่ท่านได้บำเพ็ญมา ตลอด        จนถึงผลงานในการช่วยเผยแผ่พระพุทธศาสนาอันทำให้เจริญสืบมาถึงทุกวันนี้        นำให้เกิดความเลื่อมใสและความนับถือ เป็นทิฏฐานุคติอันดี สามารถน้อมนำมา        ปฏิบัติตามได้ ฯ ๒ .   คำที่มีอยู่ในธัมมจักกัปปวัตตนสูตรต่อไปนี้ ได้แก่อะไร ?            ก. ส่วนสุด ๒ อย่าง            ข. มัชฌิมาปฏิปทา   ๒.        ก. ส่วนสุด ๒ อย่าง คือ                 ๑. กามสุขัลลิกานุโยค ความหมกมุ่นอยู่ในกาม                 ๒. อัตตกิลมถานุโยค ความทำตนให้ลำบาก            ข. มัชฌิมาปฏิปทา ได้แก่ข้อปฏิบัติสายกลาง   คือ มรรคมีองค์ ๘ ฯ   ๓.   ความเป็นผู้สำรวมกิริยาอาการให้เรียบร้อยดีงามสมความเป็นสมณะ เป็นการ        เผยแผ่พระพุทธศาสนาได้ทางหนึ่ง ในข้อนี้มีปฏิปทาของพระสาวกองค์ใดเป็น        ตัวอย่าง ?   จงเล่าประวัติโดยสังเขปมาประกอบ   ๓.   พระอรหันตสาวกทุกรูปล้วนเป็นผู้สำรวมกิริยาอาการเรียบร้อยดีงามทั้งสิ้น แต่ที่        ได้รับยกย่องเป็นพิเศษคือพระอัสสชิเถระ ท่านมีกิริยาอ
bannk