เหตุผลที่ผมจึงบอกว่าข้าวซ้อมมือ ข้าวกล้องช่วยในการลดน้ำหนัก
ข้าวซ้อมมือ ข้าวกล้องเป็นข้าวที่ถูกขัดสีน้อยกว่าข้าวสวยครับ คุณไม่จำเป็นต้องเห่อรับประทาน
ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ตามแบบฝรั่งเขาหรอกครับ ข้าวซ้อมมือของเรา หาง่าย สะดวก และราคาถูก
กว่ามากครับ
ข่าวดีครับ ข้าวกล้องเป็นอาหารสุขภาพโดยตัวของมันเอง คุณไม่จำเป็นต้องไปสรรหาอาหาร
สุขภาพจากแหล่งอื่นใดให้สิ้นเปลืองครับ เพียงแค่คุณเปลี่ยนข้าวสวยที่คุณรับประทาน เป็น
ข้าวกล้อง อาหารมื้อนั้นก็จะกลายเป็นอาหารสุขภาพในพริบตา
ข้าวกล้องมีใยอาหาร ช่วยในการลดน้ำหนัก และช่วยให้คุณอิ่ม
ใยอาหารช่วยในการลดน้ำหนัก ช่วยให้คุณอิ่มครับ ด้วยลักษณะเฉพาะของใยอาหารที่ไม่ถูกย่อย
และไม่ถูกดูดซึม ทำให้เกิดเป็นกากอาหารขึ้น กากอาหารจะไปทำให้คุณรู้สึกอิ่มครับและจะช่วย
ควบคุมการรับประทานอาหารโดยรวมให้น้อยลง ในความเป็นจริงนอกจากนี้ใยอาหารช่วย
ป้องกันโรคท้องผูก มะเร็งลำไส้ใหญ่อีกด้วย
ข้าวกล้องสามารถควบคุมระดับน้ำตาลและอินซูลินได้ดีกว่าข้าวสวย
ใยอาหารในข้าวกล้องจะช่วยลดอัตราการย่อยแป้งและน้ำตาลลง และทำให้การดูดซึม
คาร์โบไฮเดรตเป็นไปอย่างช้าๆ
เป็นที่ทราบกันครับว่าคาร์โบไฮเดรคเมื่อถูกย่อยจะได้เป็นน้ำตาลและถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด
ตับอ่อนจะสร้างฮอร์โมนอินซูลินมากขึ้นเพื่อช่วยควบคุมระดับน้ำตาล เมื่อระดับน้ำตาลในเลือด
สูง ร่างกายก็ต้องสร้างฮอร์โมนอินซูลินมากขึ้นเป็นเงาตามตัว เมื่อฮอร์โมนอินซูลินสูงขึ้นก็จะ
กระตุ้นให้ร่างกายสร้างเอนไซม์ที่มีหน้าที่สะสมไขมันที่ชื่อ "ไลโปโปรตีนไลเปส" ครับซึ่งจะทำให้
คุณอ้วนมากขึ้น
ในทางกลับกัน ถ้าสามารถช่วยชะลอการย่อยและการดูดซึมแป้งและน้ำตาลลงได้ ระดับของ
น้ำตาลก็จะค่อยๆสูงขึ้นอย่างช้าๆ ฮอร์โมนอินซูลินก็จะค่อยๆหลั่งอย่างช้าๆ แน่นอนครับ
เอนไซม์ที่สะสมไขมันที่ชื่อ "ไลโปโปรตีนไลเปส" ก็จะทำงานน้อยลงและคุณจะอ้วนน้อยลง
ข้าวกล้องมีวิตามิน สารอาหารและแร่ธาตุที่ข้าวสวยไม่มี
เอาล่ะครับ ในการลดน้ำหนัก ไม่เพียงแต่คุณต้องควบคุมแคลอรี่ และลดการรับประทานอาหาร
นั่นคือคุณอาจขาดสารอาหารบางอย่างที่ร่างกายต้องการระหว่างการควบคุม ข่าวดีครับ ที่
ข้าวกล้องสามารถชดเชยสิ่งนี้ให้คุณได้ ข้าวกล้องนั้นมีวิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี แร่ธาตุ
ต่างๆ เช่น เหล็ก โครเมียมครับ
วิธีการรับประทานข้าวซ้อมมือให้ได้ในทางปฎิบัติ
บางคนอาจไม่ชอบข้าวซ้อมมือครับ เนื่องจากเพราะแข็ง แต่อย่างไรก็ตามข้าวซ้อมมือและ
ข้าวกล้อง ดีกว่าข้าวสวยอย่างเทียบกันไม่ได้
ค่อยๆผสมข้าวซ้อมมือให้มากขึ้นทีละน้อยๆ เป็นการฝึกความเคยชินครับ คุณอาจลองนำ
ข้าวสวยมาผสมข้าวซ้อมมือก็ได้ครับ และให้ค่อยๆเพิ่มปริมาณข้าวซ้อมมือและลดปริมาณ
ข้าวสวยลงทีละน้อยครับ ท้ายที่สุดเมื่อปรับตัวได้ คุณก็จะสามารถรับประทานข้าวซ้อมมือและ
ปฎิบัติได้ราวกับเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของคุณ
ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ตามแบบฝรั่งเขาหรอกครับ ข้าวซ้อมมือของเรา หาง่าย สะดวก และราคาถูก
กว่ามากครับ
ข่าวดีครับ ข้าวกล้องเป็นอาหารสุขภาพโดยตัวของมันเอง คุณไม่จำเป็นต้องไปสรรหาอาหาร
สุขภาพจากแหล่งอื่นใดให้สิ้นเปลืองครับ เพียงแค่คุณเปลี่ยนข้าวสวยที่คุณรับประทาน เป็น
ข้าวกล้อง อาหารมื้อนั้นก็จะกลายเป็นอาหารสุขภาพในพริบตา
ข้าวกล้องมีใยอาหาร ช่วยในการลดน้ำหนัก และช่วยให้คุณอิ่ม
ใยอาหารช่วยในการลดน้ำหนัก ช่วยให้คุณอิ่มครับ ด้วยลักษณะเฉพาะของใยอาหารที่ไม่ถูกย่อย
และไม่ถูกดูดซึม ทำให้เกิดเป็นกากอาหารขึ้น กากอาหารจะไปทำให้คุณรู้สึกอิ่มครับและจะช่วย
ควบคุมการรับประทานอาหารโดยรวมให้น้อยลง ในความเป็นจริงนอกจากนี้ใยอาหารช่วย
ป้องกันโรคท้องผูก มะเร็งลำไส้ใหญ่อีกด้วย
ข้าวกล้องสามารถควบคุมระดับน้ำตาลและอินซูลินได้ดีกว่าข้าวสวย
ใยอาหารในข้าวกล้องจะช่วยลดอัตราการย่อยแป้งและน้ำตาลลง และทำให้การดูดซึม
คาร์โบไฮเดรตเป็นไปอย่างช้าๆ
เป็นที่ทราบกันครับว่าคาร์โบไฮเดรคเมื่อถูกย่อยจะได้เป็นน้ำตาลและถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด
ตับอ่อนจะสร้างฮอร์โมนอินซูลินมากขึ้นเพื่อช่วยควบคุมระดับน้ำตาล เมื่อระดับน้ำตาลในเลือด
สูง ร่างกายก็ต้องสร้างฮอร์โมนอินซูลินมากขึ้นเป็นเงาตามตัว เมื่อฮอร์โมนอินซูลินสูงขึ้นก็จะ
กระตุ้นให้ร่างกายสร้างเอนไซม์ที่มีหน้าที่สะสมไขมันที่ชื่อ "ไลโปโปรตีนไลเปส" ครับซึ่งจะทำให้
คุณอ้วนมากขึ้น
ในทางกลับกัน ถ้าสามารถช่วยชะลอการย่อยและการดูดซึมแป้งและน้ำตาลลงได้ ระดับของ
น้ำตาลก็จะค่อยๆสูงขึ้นอย่างช้าๆ ฮอร์โมนอินซูลินก็จะค่อยๆหลั่งอย่างช้าๆ แน่นอนครับ
เอนไซม์ที่สะสมไขมันที่ชื่อ "ไลโปโปรตีนไลเปส" ก็จะทำงานน้อยลงและคุณจะอ้วนน้อยลง
ข้าวกล้องมีวิตามิน สารอาหารและแร่ธาตุที่ข้าวสวยไม่มี
เอาล่ะครับ ในการลดน้ำหนัก ไม่เพียงแต่คุณต้องควบคุมแคลอรี่ และลดการรับประทานอาหาร
นั่นคือคุณอาจขาดสารอาหารบางอย่างที่ร่างกายต้องการระหว่างการควบคุม ข่าวดีครับ ที่
ข้าวกล้องสามารถชดเชยสิ่งนี้ให้คุณได้ ข้าวกล้องนั้นมีวิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี แร่ธาตุ
ต่างๆ เช่น เหล็ก โครเมียมครับ
วิธีการรับประทานข้าวซ้อมมือให้ได้ในทางปฎิบัติ
บางคนอาจไม่ชอบข้าวซ้อมมือครับ เนื่องจากเพราะแข็ง แต่อย่างไรก็ตามข้าวซ้อมมือและ
ข้าวกล้อง ดีกว่าข้าวสวยอย่างเทียบกันไม่ได้
ค่อยๆผสมข้าวซ้อมมือให้มากขึ้นทีละน้อยๆ เป็นการฝึกความเคยชินครับ คุณอาจลองนำ
ข้าวสวยมาผสมข้าวซ้อมมือก็ได้ครับ และให้ค่อยๆเพิ่มปริมาณข้าวซ้อมมือและลดปริมาณ
ข้าวสวยลงทีละน้อยครับ ท้ายที่สุดเมื่อปรับตัวได้ คุณก็จะสามารถรับประทานข้าวซ้อมมือและ
ปฎิบัติได้ราวกับเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของคุณ