ลดน้ำหนัก 10 กิโลกรัมใน 4 สัปดาห์ !? คุณลด "น้ำหนัก" หรือลด "น้ำ"หนัก กันแน่ !?

สิ่งที่ผมกำลังจะบอกก็คือ โปรแกรมลดน้ำหนักส่วนใหญ่ ที่ให้ผลของการลดน้ำหนักอย่าง
รวดเร็วในช่วงแรก คือการลดน้ำหนักของน้ำครับ

การสูญเสียน้ำ ไม่ใช่การลดน้ำหนักที่แท้จริง ร่างกายของเรามีน้ำอยู่ 70% ดังนั้นถ้าจะลด
น้ำหนักให้ได้อย่างรวดเร็ว นั่นคือการ ขับน้ำออกจากร่างกายครับ

ในการลดน้ำหนักอย่างถูกต้อง คุณต้องลดส่วนที่เป็นไขมันครับ ไม่ใช่น้ำ ดังนั้น "ลด
น้ำหนัก" กับ "ลดไขมัน" เป็นคนละเรื่องกัน

อาหารเสริมส่วนใหญ่ที่ทำให้ลดน้ำหนักลงอย่างรวดเร็ว คุณจะสูญเสียน้ำ ไม่ใช่ไขมัน

ผมยกตัวอย่างครับ กาแฟลดน้ำหนัก ชาเขียว กัวรานา

ซึ่งโดยธรรมชาตินั้นสารเหล่านี้มีคาเฟอีนเป็นส่วนประกอบ เป็นที่ทราบดีครับว่า คาเฟอีนนั้น
ทำให้คุณปัสสาวะออกมาขึ้นครับ ซึ่งน้ำหนักที่ลดลงคือน้ำ ไม่ใช่ไขมัน

แม้ว่าคาเฟอีนมีส่วนเพิ่มการเผาผลาญ แต่ก็ไม่มากพอที่จะบอกได้ครับว่าช่วยในการลด
น้ำหนัก

ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นคือการลดน้ำหนักลงอย่างมาก และด้วยผลลัพธ์นี้เองที่ทำให้ "ขาย" ได้ครับ
แต่การลดน้ำหนักนั้น ไม่ถาวร

ดังนั้นผมจึงไม่แปลกใจครับ ที่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำให้คุณลด "น้ำ" หนัก ได้อย่างรวดเร็ว

อีกตัวอย่างหนึ่งครับ ไฟเบอร์แอนด์บอตานิคอล ของบริษัทอาหารเสริมบางยี่ห้อ (ไปหาดู
ส่วนประกอบครับ ) ก็ใช้ส่วนประกอบของ Hibiscus (กระเจี๊ยบแดง) , หรือผักชี Pasley ซึ่ง
เป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์ในการขับปัสสาวะ จึงไม่เป็นการลดไขมันครับ

อาหารเสริมที่รับประทานทดแทนอาหาร โดยที่มีแคลอรี่เพียงน้อยนิด หรือการอดอาหาร ก็
เป็นลด "น้ำ" หนัก โดย ทำให้ร่างกายสูญเสียน้ำในช่วงแรก ซึ่งไม่ใช่ไขมัน

ไม่เพียงแต่ทำให้คุณสูญเสียน้ำมากขึ้น แต่ทำให้คุณสูญเสียกล้ามเนื้อมากขึ้นด้วย

มีการศึกษาครับ ที่กล่าวไว้ว่า ถ้าคุณใช้วิธีการควบคุมแคลอรี่ทันที (โดยการอดอาหาร หรือ
การใช้อาหารทดแทน ซึ่งให้แคลอรี่ต่ำมากๆ) น้ำหนักที่คุณสูญเสียมาจากน้ำ ไม่ใช่ไขมัน

และการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ โปรตีนสูง เช่น Atkins' Diet หรือ Low Carbs
Diet ก็เป็นการสูญเสียน้ำ ไม่ใช่ไขมัน [อ้างอิง]

การควบคุมโดยการลดการรับประทานอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตลง หรือการใช้สูตรลด
น้ำหนัก (ไม่ว่าจะใช้วิธีการควบคุมแคลอรี่ หรือลดการรับประทานคาร์โบไฮเดรค )จะทำให้
กล้ามเนื้อต้องดึงเอาไกลโคเจนมาใช้เป็นพลังงานเผาผลาญ แต่ไม่ได้ใช้ไขมันที่สะสมอยู่มาใช้
เผาผลาญ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจากการเผาผลาญไกลโคเจนในปริมาณมากนั้นคือ "น้ำ"

นั่นเป็นเพราะว่าไกลโคเจน 1กรัม จะประกอบไปด้วยน้ำ 2-3 กรัมอยู่ในโมเลกุล ในขณะที่
ไขมัน1กรัมนั้นมีน้ำเป็นส่วนประกอบเพียงแค่ 0.5กรัม

ดังนั้นการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วในช่วงแรกคือการสูญเสียน้ำครับ [อ้างอิง(ส่วนของ
Discussion)]

ในการดึงเอาไขมันมาใช้ในการเผาผลาญ คุณต้องออกกำลังกายเพียงสถานเดียวครับ

ไม่มีวิธีอื่นนอกจากนี้

ดังนั้นการลดน้ำหนักโดยวิธีการอดอาหาร หรือโดยการใช้อาหารเสริม จึงไม่ใช่วิธีที่ถาวรครับ
และน้ำหนักที่ลดลงไป คือน้ำหนักของน้ำ ไม่ใช่น้ำหนักของไขมัน

อย่าไปหลงติดกับกับคำว่าลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว 10 กิโลกรัมใน 1 เดือน หรือ การใช้เรื่อง
ตัวอย่างผู้ที่ประสบความสำเร็จนะครับ เพราะนั่นไม่ได้บอกถึงความสำเร็จในระยะยาว และ
ไม่ได้บอกจำนวนผู้ที่ล้มเหลวจากการใช้โปรแกรมดังกล่าวว่ามีมากเพียงใดครับ

บริษัทอาหารเสริมมักพูดว่า สามารถลดไขมันส่วนเกินได้อย่างรวดเร็ว แต่แท้ที่จริงแล้ว
เป็นการขับน้ำออกจากร่างกาย ไม่ใช่ลดไขมันครับ